ざる

ざるについて

このページでは、ざるの特徴を紹介致します。
ざるの材質は主に「竹製」「ステンレス製」「プラスティック製」などがあります。 形状も様々で、ボウル型、角型、脚が付いているざる、柄付きのざる等々、各用途に応じたざるがあります。
材質によって形状が異なりますので、材質の特徴も含め下記ページを参考になさってください。

竹ざる

ステンレスざる

ストレーナー

主に洗った野菜の水切り・茹で上がった麺類の湯切りに使用するので、目の粗さがポイントになります。食材にもよりますが、 目が詰まったり、逆に食材が目の隙間から流れ出たりしないように、食材に応じたざるを選びましょう。 大きさは、２０cm前後のざると２５cm前後の２種類あると便利です。
お手入れの方法も材質により異なりますので、上記ページにてご確認ください。

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