柳宗理キッチンナイフ

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柳宗理 キッチンナイフ 包丁 について

このページでは、柳宗理キッチンナイフについて紹介致します。 丈夫であきのこないデザインです。使いやすさを追求した形状やサイズとなっています。

柳宗理 キッチンナイフ18cm
【サイズ】全長30.5cm 刃渡り18cm(先端〜アゴ)
【材質】ステンレス
【標準小売価格】\8,925(税込)

柳宗理 キッチンナイフ14cm
【サイズ】全長27cm 刃渡り14cm(先端〜アゴ)
【材質】ステンレス
【標準小売価格】\8,400(税込)

柳宗理 キッチンナイフ10cm
【サイズ】全長21.6cm 刃渡り10cm(先端〜アゴ)
【材質】ステンレス
【標準小売価格】\7,350(税込)

柳宗理 ブレッドナイフ21cm
【サイズ】全長32cm 刃渡り21cm(先端〜アゴ)
【材質】ステンレス
【標準小売価格】\7,350(税込)

■柳宗理キッチンナイフの特徴■
素材はモリブデンバナジウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しています。
長時間使用しても疲れが少なくすむよう重量やバランスもサイズごとに検討されています。
熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っています。
研ぎなおしも可能です。

柳宗理キッチンナイフについての詳細はこちら

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