ブリコブリエ

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このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。

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野田琺瑯 ブリコブリエ について

このページでは、ブリコブリエについて紹介致します。
ご家庭に一つは備えたいのが「ブリコブリエ」。シチューやスープ・鶏の赤ワイン煮込み・ムール貝のワイン蒸しから炊き込みご飯や煮豆・肉じやが・けんちん汁・そしてジャム作りまでお料理好きの人はもちろんのこと、お料理が苦手な人も楽しくなるマルチ鍋です。

ブリコブリエ
オーバルパン26cm
サイズ
幅(ハンドル部分含)330mm×直径250mm×高さ(ふた含)155mm
容量
3.4L
質量
5.1kg
材質
鋳物ホーロー

ブリコブリエ
キャセロール 22cm
サイズ
幅(ハンドル部分含)285mm×直径220mm×高さ(ふた含)165mm
容量
3.0L
質量
3.8kg
材質
鋳物ホーロー

ブリコブリエ
キャセロール 20cm
サイズ
幅(ハンドル部分含)275mm×直径210mm×高さ(ふた含)145mm
容量
2.4L
質量
3.5kg
材質
鋳物ホーロー

ふた裏の水玉のような突起が、おいしさの秘密!
ふたの裏の小さなピコット(突起)が、温められたスープ等の蒸気を受け止めて水滴に変え、まんべん無くスープに戻します。料理をおいしく仕上げるための特別な仕掛けです。
前菜からメインディッシュまで「ブリコ」一つで!
お料理好きの方はもちろんの事、お料理が苦手な人も楽しくなるマルチ鍋。

ブリコブリエについての詳細はこちら

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