パスタ鍋

パスタ鍋について

このページでは、パスタ鍋の特徴を紹介致します。
パスタを茹で上げるのに非常に便利で、パスタパンとも言います。 パスタ鍋は、かなり深く寸胴型なので、パスタの調理以外にも、シチューやスープなどの煮込み調理もこなします。

パスタの調理は、まずお湯を沸かすことが必要不可欠なので、熱伝導性が良く、お湯がす早く沸く素材を選びたいものです。
材質はステンレス製のものが多く、アルミ合金との多層鍋もあります。
保冷性にも優れているので、ちょっとしたパーティーなんかの時に、ワインクーラーやシャンパンクーラーとして使うのも洒落ていますよね。

殆どのパスタ鍋にはコランダーが付いていますから、茹で上がったあとパスタを取り出すのに便利です。 コランダーの穴の開き具合によって、麺が詰まったりもするので、その辺りにもこだわって選びましょう。

パスタ鍋によっては、フタを裏返してパスタとソースを絡めたりできる物や、附属品にスチームデッキがあれば蒸し器としても 使えるタイプもあるようなので、機能性をしっかり吟味して選びましょう。

パスタ鍋の人気商品には、パスタロボなどがあります。

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【機能・構造】	【材質】	【料理の種類】
両手鍋	ホーロー鍋	中華鍋
片手鍋	ステンレス鍋	北京鍋
圧力鍋	アルミ鍋	パスタ鍋
多層鍋	土鍋	シチューパン
ＩＨ対応鍋	チタン鍋	ミルクパン
グリル鍋	セラミック鍋	フォンデュ鍋
保温鍋	鉄鍋	タジン鍋
	石鍋	炊飯鍋
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