片手鍋

片手鍋について

このページでは、片手鍋の特徴を紹介致します。
持ち手が１本しか付いていないタイプの鍋です。
両手鍋に比べ、持ち運びの安定性が悪いので、少量の食材を茹でたり、温めたりするのに向いています。
片手鍋は、あまり量を多くすると、運ぶ際危険ですので注意しましょう。

両手鍋に比べて小径なので、柄が火に近くなる為、持ち手が熱くならない材質や長いタイプの物を選ぶようにしましょう。

サイズが直径１５cm前後の片手鍋は、お湯もすぐ沸きますし、ちょっとした温め物に便利です。注ぎ口が付いたタイプ ならば、ミルクを温めたり、ソースを作ったりするのにも便利です。

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片手鍋	ステンレス鍋	北京鍋
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