セラミック砥石

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セラミック砥石

このページでは、セラミック砥石の特徴について紹介致します。
砥粒の割合が高く硬いのに、ノリが良く刃付が早いため、硬質ステンレス包丁や本焼き包丁等の刃付も容易です。

セラミック砥石は優れた研削性に富んでおり、一般の砥石より何倍も早く満足行く切れ味が得られます。

あらかじめ水に浸けておく必要のない、研ぐ直前に水を掛けるだけで使用できるものもあります。 短時間で研ぐことができ、切れ味の良さを追求される方におすすめの砥石です。

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