コーヒー ケトル

コーヒーケトル

このページでは、コーヒーケトルの特徴について紹介致します。
一般のケトルに比べ注ぎ口が非常に細く、コーヒー粉の上に少量のお湯を均一に注ぐことができるので、ドリップ式コーヒーを淹れるのに向いています。

注ぎ口が大きくて角度が悪いケトルを使用すると、お湯がドッと出てしまい、美味しいコーヒーができません。

ドリップ方式でコーヒーを美味しく淹れるには、はじめに少量の湯で粉を蒸らし、円を描くように数回に分けてお湯を注ぎ入れるのが基本ですから、コーヒーケトルは最適なわけです。 お茶などを入れるのにも重宝しますよ。

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