ホーロー やかん

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ホーローやかん

このページでは、ホーローやかんの特徴について紹介致します。
ホーローとは、金属の表面にガラス質の皮膜を高温で焼き付けた物を言いますが、ガラスの光沢・金属の強度・耐食性を兼ね備えています。

ホーローやかんは、熱源を選ばず、直火はもちろん、ＩＨ調理器にも対応可能です。 また、ホーローやかんは、保温性にも優れ、錆び・腐食に強いやかんです。

注意点として、火にかける場合には急激な加熱・冷却は避けて、空炊きしないように気を付けましょう。表面がガラス質なので強い衝撃等与えないようにしましょう。

お手入れですが、ホーローやかんは、金タワシ・クレンザーなどは表面を傷付けるので使用しないように注意しましょう。 中性洗剤とスポンジなどで洗い、すぐに水気を切ることが大切です。 落ちない焦げ付きは、 水を張って重曹を入れ、弱火で煮立ててしばらく置いてから洗ってみてください。

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