耐熱まな板
耐熱まな板の特徴をナビゲート
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キッチンウェアナビへようこそ！ このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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耐熱まな板について
このページでは、耐熱まな板の特徴について紹介致します。
洗浄後は熱湯を流してきれいに雑菌・消毒したい！でもちょっとお待ちください。
樹脂製まな板の場合、耐熱温度をチェックしておかないと、変形や変質の恐れがあります。
一般的な樹脂製まな板の耐熱温度は約７０〜８０℃です。これでは熱湯消毒できません。
耐熱まな板であれば、１００〜１２０℃程度の耐熱効果がありますので、熱湯消毒にも対応可能で変形・変質の恐れがありません。
食器洗い洗浄器や乾燥機、また殺菌庫にも対応が可能な耐熱まな板があります。商品の説明をよく見て購入しましょう。
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