オリーブまな板

オリーブまな板について

このページでは、オリーブまな板の特徴について紹介致します。
オリーブの木は伐採が禁止され、国に保護されている貴重な木です。 密度が高いため、包丁の傷跡が残りにくく、美しい木目をしている物が多くお洒落です。

オリーブまな板は、水気を嫌いますので、使用後は中性洗剤で洗い流し、よく水気を拭き取り、できるだけ風通しのよい場所で自然乾燥させましょう。 天然のオリーブの木からできているので、急激に乾燥させるとひび割れの原因になることがありますので注意が必要です。

オリーブまな板は、自然乾燥させた後オリーブオイルを塗って素材を守りましょう。特に使い始めは週に１〜２回程度こまめに塗ってあげましょう。 馴染んで来ましたら、月に２〜３回程度でよろしいかと思います。

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