銀杏まな板
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銀杏まな板の特徴
このページでは、銀杏まな板の特徴について紹介致します。
たっぷりの脂分を木肌に含んでいますので、水分を良くはじき、耐水性に優れています。
銀杏まな板は、は素材に臭いが移りにくく、耐久性があり軽いので扱いやすいです。
木材の中でも抗菌性が高く、弾力性があるため、包丁の刃当たりが良く、包丁を痛めません。
お手入れは洗剤などを使用し、水か熱湯で洗い流してから、立て掛けて乾燥させましょう。但し、ぬるま湯は黒ずむので避けましょう。
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